Man irrt zuerst ein bisschen herum, wenn man wie ich noch neu in der Gegend ist und verdutzt feststellt, dass eine Straße schlicht nicht weiterführt, obwohl es auf dem Stadtplan so aussieht. Die kleine Odysee lohnt sich aber: auf einer angenehm großzügigen Fläche bietet Paasburg auf dem Tempelhofer Berg (jaja, die Berliner brauchen diese Euphemismen) eine schöne Auswahl aus heimischen und internationalen Weinen. Sehr gut gefällt mir die österreichische Palette, und auch bei den frz. Angeboten kommen wir wohl ins Geschäft. Die Beratung ist als eine der wenigen, die ich bisher in Weinläden erlebt habe, höchst freundlich und ernstnehmend. Allein dafür könnte ich sie knutschen. Paasburg bietet außerdem verschiedene Proben an (der Renner ist die Weinprobe für Frauen), außerdem kann man die Räumlichkeiten plus supernettem Koch (auch kurz kennengelernt) für Probe und Eventcooking mieten. Einziger Nachteil: es ist täglich nur bis 18 Uhr geöffnet. Ist eventbedingt aber noch jemand da, kann man trotzdem einen schnellen Kauf tätigen, was ich sehr sympathisch finde.
Um weitere Odyseen zu vermeiden: Mehringdamm oder An der Luftbrücke aussteigen, bis zur Kreuzung Mehringdamm/Fidicinstr. laufen und dort nach ein paar Metern rechts auf das Geländer einer ehemaligen Brauerei einbiegen. Dort finden sich auch ein Theater und weitere Wein- und Lebensmittelanbieter.
WeinAusLeidenschaft Paasburg,
Fidicinstr. 3 (Kreuzberg, Parallelstr zur Bergmannstr.)
10965 Berlin, Mo-Fr 10-18, Sa 11-14 Uhr;
U-Bahn Mehringdamm
